Comprar campana extractora semi industrial online

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🤨La mejor campana extractora semi industrial Online

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😬 Diseño de cocinas comerciales

¿Le parece que nunca tiene un momento para usted? Ahora su cocina hace aún más de su trabajo. En una campana extractora Maris 2.0, configure la función de retardo y se apagará automáticamente sólo cuando se haya eliminado todo el vapor restante tras la cocción, manteniendo su cocina limpia y sin olores.
Una verdadera campana extractora integrada; basta con pulsar un botón y el extractor de su campana extractora sale de debajo de una placa de cristal. Se hunde cuando no se utiliza, sin dejar rastro, pero con una superficie elegantemente lisa.
Una campana extractora que se enciende y apaga automáticamente. Una campana extractora que sale de la superficie de su trabajo. Campanas montadas en la pared. Una campana extractora integrada en el mueble. Campanas de cocina de 60 cm. Campanas de cocina de 90 cm. Campanas para islas. En cristal, acero inoxidable y gama de colores. Sólo encontrará lo que necesita.

🔔 Kit de extracción para cocinas comerciales

Durante algunas fases de la cocción, este efecto es más evidente. Por ejemplo, si se cocina un bistec y se chamuscan todos los hermosos jugos, se produce una gran cantidad de humo. Por lo tanto, tiene que hacer algo para deshacerse de este humo si quiere evitar que su cocina parezca el plató de una película de Michael Bay.
El humo y el vapor de agua, por supuesto, no son las únicas cosas que se pueden crear al cocinar en su quemador. El aceite también puede salir de la sartén y liberar grasa en el aire. Esta grasa se transforma y llega a todas partes en la luz de la grasa, y el olor durará mucho tiempo.
Además, incluso si sólo hierves las verduras para acompañar tu asado, liberas una gran cantidad de vapor de agua y vapor en el aire que se asentará y puede contribuir a la putrefacción de la madera y al óxido, e incluso podría tener un aspecto un poco asqueroso en tu cocina.
Todas estas prácticas de cocción provocarán un gran daño en su cocina. Una campana extractora evitará cualquier daño a su cocina en absoluto. Una campana extractora limpia esencialmente el aire mientras usted cocina. Esto le ayuda a evitar los olores y los daños, haciendo de su cocina un lugar incómodo.

👧 Campana extractora comercial de segunda mano

En la cocina doméstica, Vent-Axia ofrece una variedad de campanas extractoras para la eliminación de los olores y el vapor de la cocina en su origen. Cada modelo está diseñado para proporcionar los niveles de extracción necesarios para que las cocinas con salidas por conductos cumplan con las especificaciones de la Normativa de Edificación, además de modelos que proporcionan mayores rendimientos para cocinas más concurridas.
Con el fin de proporcionar una ventilación integrada en todas las cocinas modulares equipadas, desde una cocina adosada hasta los diseños más completos, se dispone de una gama de diseños que incluye versiones fijas a la pared o al armario. También hay modelos que pueden recircular o extraerse con el uso de conductos.
Cuando se utiliza con conductos, debe tenerse en cuenta la resistencia de todo el aparato, de modo que se consiga la potencia requerida. En los lugares en los que la temperatura ambiente pueda alcanzar los +50 °C, no deben colocarse campanas extractoras.
Las campanas extractoras no son apropiadas para su uso sobre una parrilla a la altura de los ojos. Deben colocarse por encima de la placa de cocción entre 760 mm y 900 mm. No flambear bajo una campana. NUNCA deje la sartén desatendida en caso de incendio mientras se fríe.

❤ Instaladores de extracción de cocinas comerciales cerca de mí

En el caso de la utilización de zonas comerciales alimentadas por gas, parrillas comerciales, freidoras comerciales, cocedores de pasta, etc., la extracción de cocinas comerciales es obligatoria por ley. Un dispositivo de extracción de cocina comercial es muy recomendable para los equipos de cocina comercial eléctricos e inductivos.
La campana extractora para la cocina comercial debe ser al menos 10 cm más ancha y profunda que el tamaño de la cocina profesional. En el caso de una cocina comercial con una anchura de 120 cm, por ejemplo, un extractor de cocina industrial debe tener una longitud mínima de 140 cm.
Esto depende de la profundidad de los aparatos de cocina especializados para los que se necesita la campana extractora comercial. En el caso de una campana extractora comercial con una profundidad de 90 cm, sería necesario adquirir una campana con 70 cm de profundidad de los aparatos de cocina.
En función de la longitud del conducto de humos y de la presencia o ausencia de curvas en la dirección de la tubería, la elección entre una campana extractora comercial con motor interno o externo puede variar. Por ejemplo, si su chimenea no tiene curvas, tiene un diámetro de hasta 6 metros y su tubo tiene un diámetro de 25/30 cm, puede optar por comprar una campana extractora industrial con motor incorporado. En cambio, si el tubo de la chimenea es más largo y tiene curvas, al ser más eficaz, es más adecuado un motor externo.