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🎉 Alambre para cortar pasteles

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Un utensilio utilizado para cortar y servir tartas y pasteles es un servidor de tartas y pasteles, también llamado pala para tartas, cuchillo para tartas, pala para tartas, levantador de tartas, espátula para tartas, cuchillo para tartas o rebanador de tartas. Algunos servidores de tartas y pasteles tienen bordes dentados. Otro uso puede ser el de servir pizza.

📄 Cuchillo para cortar pasteles

Si quieres añadir un poco más de dinamismo a una capa de tarta, es una forma perfecta de hacerlo con más capas de tarta. Más capas significan una tarta más alta y, al cortarla, más oohs y aahs de amigos y familiares. Aunque puedes hornear cada capa individualmente, es posible que no tengas suficientes moldes o espacio en el horno, así que lo mejor es cortar las capas de la tarta por la mitad horizontalmente.
Hay muchos consejos sobre cómo partir las capas de la tarta por la mitad. Con la ayuda de palillos, puedes comprar una herramienta de lujo, cortarlos por la mitad, y también puedes usar hilo dental. Sin embargo, esta es mi forma favorita. Es sencilla, fiable y no necesita ningún equipo extravagante.
Necesitarás un pequeño cuchillo de pelar y un gran cuchillo de sierra. Como un pastel frío es mucho más duradero que un pastel a temperatura ambiente, las capas que quieras cortar deben estar refrigeradas. A mí me gusta hornear las capas de la tarta el día anterior y guardarlas en la nevera.
También sigo utilizando este truco para hornear mis pasteles con la parte superior plana, pero antes de cortar las capas por la mitad, si tus capas de pastel tienen una superficie abombada, tendrás que rasparlas con un cuchillo de sierra. Y, por último, me gusta partir las capas de tarta que tienen un grosor de 5 cm o más (alto). Las capas de pastel más finas pueden resultar más difíciles de manejar.

😍 Círculo cortador de pastel

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😎 Juego de corte de pasteles

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